Protec Orsingen - wir über uns


Der Zweckverband Protec Orsingen ist ein Verarbeitungsbetrieb tierischen Nebenprodukte (VTN), der seit 1941 besteht.
Vorsitzender des Zweckverbandes ist Landrat Frank Hämmerle (Landkreis Konstanz), die Geschäftsführung obliegt Ludwig Egenhofer, die Betriebsleitung Walter Dreher.

Verendete Tiere sowie Schlachtabfälle werden schnell und lückenlos beseitigt, damit die Gesundheit der Menschen und Tierbestände nicht gefährdet werden. Ohne diese Entsorgungsaufgabe wären eine moderne Tierhaltung und eine Schlachtindustrie im heutigen Ausmaß nicht denkbar.

Der Protec Orsingen sind die Sammelstellen Freiburg und Lauchringen zugeordnet. Somit werden 11 Landkreise und 1 Stadkreis lückenlos entsorgt, diese sind:
Bodenseekreis, Breisgau-Hochschwarzwald, Emmendingen, Konstanz, Lörrach, Ortenaukreis, Rottweil, Schwarzwald-Baar-Kreis, Sigmaringen, Tuttlingen und Waldshut sowie der Stadtkreis Freiburg.

Der Zweckverband Protec Orsingen ist ein Verarbeitungsbetrieb für Material der Kategorie 1.

 

Nach der Verordnung (EG) Nr. 1069/2009 werden tierische Nebenprodukte je nach ihrem hygienischen Gefahrenpotential in verschiedenen Kategorien eingeordnet.

Bei der Kategorie 1 handelt es sich um den Bereich mit dem höchsten Gefahrenpotential. Die daraus hergestellten Erzeugnisse dürfen in der Regel nur verbrannt, thermisch verwertet oder aber in technischen Verwendungen außerhalb der Nahrungs- und Futtermittel genutzt werden.

Tierische Nebenprodukte der Kategorie 2 dürfen darüber hinaus in Bereichen verwendet werden, die näher an der menschlichen Nutzung sind, z.B. als Düngemittel.

Tierische Nebenprodukte der Kategorie 3 sind im Wesentlichen nur solche, die bei der Lebensmittelgewinnung übrig bleiben. Außerhalb der Lebensmittelkette sind sie frei verwendbar, d.h. auch als Futtermittel – allerdings zur Zeit nur für Heimtiere.

Tierische Nebenprodukte bestehen aus Eiweiß, Fett und Wasser. Im Verarbeitungsprozess werden Eiweiß und Fett getrennt und das Wasser verdampft. Die Endprodukte sind Tierfett und Tiermehl.

 


Organisationsstruktur

  

 

Sammelstelle Freiburg

Mooswaldallee 9a, 79108 Freiburg
keine Anlieferung

Kleintiersammelstelle Eichelbuck

Eichelbuckstraße, 79108 Freiburg
Anlieferung von Kleintieren (kein SAB/SRM)
 

Sammelstelle Lauchringen

Industriestr. 21, 79787 Lauchringen
Anlieferung von Kleintieren und SAB/SRM bis 180 kg
Mo., Mi., Fr. 7.00 – 8.00 Uhr

Zertifizierung nach DIN EN ISO 9001:2008

Im August 1998 wurde die Protec Orsingen nach DIN EN ISO 9001:2000 zertifiziert und im Januar 2010 fand die Rezertifizierung nach DIN EN ISO 9001:2008 statt.

Kompetenz und effiziente Dienstleistung für Mensch, Tier und Umwelt

Nach diesem Motto arbeiten alle Mitarbeiter unseres Unternehmens. Wir haben die Qualität als wichtige Komponente des langfristigen Unternehmenserfolges und damit in allen Unternehmensbereichen als grundsätzliches Ziel benannt. Wir sind bestrebt, dem Kunden Produkte und Leistungen mit hoher Qualität zur Verfügung zu stellen. Es besteht die geschäftliche Notwendigkeit, die gewünschte Qualität unserer Produkte und Leistungen zu optimalen Kosten zu erreichen und aufrecht zu erhalten. Dies wollen wir durch Nutzung der optimalen technologischen, materiellen und menschlichen Mittel erreichen, die unserem Unternehmen zur Verfügung stehen. Gesellschaftliche Belange, die sich in Gesetzen, Vorschriften, Verordnungen, Regelwerken und Sicherheitsfaktoren reflektieren, werden in unserem Unternehmen respektiert und angewendet.

Im Einzelnen wird dadurch folgendes erreicht:

  • Unseren Kunden und Partnern wird dokumentiert, dass in unserem Unternehmen ein wirksames Managementsystem unterhalten wird

  • Der rasche Zugriff auf bestimmte Sachverhalte des Unternehmens jederzeit möglich ist.

  • Die Informationen über die Ziele, den Geltungsbereich, die Zuständigkeiten, die Abläufe und Hilfsmittel bei der Erfüllung der Aufgaben ist jederzeit möglich.


Es ist für die Protec Orsingen selbstverständlich, Produkte zu liefern und Leistungen zu erbringen, die den Anforderungen der Auftraggeber und den gesetzlichen Vorschriften entsprechen. Das eingeführte und beschriebene Managementsystem gewährleistet, dass alle organisatorischen, kaufmännischen und technischen Tätigkeiten den Anforderungen der DIN EN ISO 9001:2008 und den Bestimmungen vertragsgemäß anzuwendender Regelwerke bzw. Vorschriften entsprechen. Strenge Sterilisationsvorschriften gewährleisten die völlige Keimfreiheit der Endprodukte und werden ständig durch Selbstkontrolle und Fremdanalysen überwacht.

 

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